Vendanges dans le Beaujolais en 1973

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Ce sujet de 1973 traite des vendanges dans le Beaujolais, des motivations des vendangeurs, étudiants pour la plupart.
Un représentant de l’agence nationale pour l’emploi de Lyon est interviewé sur les méthodes de recrutement des vendangeurs, leur accueil et leur rémunération.
Cette année-là, les vendanges ont été précoces et les étudiants ont pu compenser le manque de travailleurs étrangers.
Louis BRECHARD parle de l’excellence du millésime qui s’annonce, des prix et des extensions de vignobles sous certaines conditions. Un viticulteur raconte sa vie de vigneron faite de hauts et de bas. Pour lui, le vignoble est rentable depuis peu, avec des prix autour de 5 francs le litre et 900 francs la pièce.
Monsieur BOUDIER explique que si l’extension du vignoble est possible, elle ne doit pas faire au détriment de la qualité.

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