Marc et Sophie reviennent dans Ma Cuisine en Beaujolais avec la recette des œufs pochés à la Beaujolaise. En partenariat avec le Marché couvert de Villefranche.
Pour ce deuxième numéro de Ma Cuisine en Beaujolais, Marc et Sophie nous concoctent un saucisson au gène de raisin du Beaujolais. Pour mieux cerner l’origine du gène, Marc a rencontré Jean-Luc Longère, vigneron au Perréon…
Pour ce premier numéro de Ma Cuisine en Beaujolais, Marc et Sophie reçoivent des amis à l’apéro. Notre chef Marc a pensé à un apéro 100% Beaujolais avec une Marquisette ou un Communard, un pain Beaujolais et du saucisson. L’abus d’alcool est […]
